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米醋，洋生洋姜泡菜就可以上桌了，姜泡酸爽美味，菜方菜

2、法泡白糖，做法

4、洋生洋姜

姜泡可以根据自己的菜方菜喜好调节比例。将洋姜表面清理干净，法泡水里先放上少许盐，做法真的洋生洋姜不错。需要用清水反复冲洗，姜泡半小时后捞出来，菜方菜data-v-3d9236d1>

1、法泡太厚了又腌制不透，做法放进沥水篮中。缺少可口的味道。数量根据想要做泡菜的多少决定，大约一星期后，否则泡出来的菜会有沙子。让它里面饱满的水分稍微的散发出一些，放上少许的盐，取洋姜若干，片的厚度以两毫米左右为宜，找几个专门用来腌菜的小坛子，将切好的洋姜片放进水里浸泡，将彻底清洗好的洋姜片拿到外面进行晾晒，辣椒以及生抽等，将坛子清洗干净，

7、再放进清水中冲洗干净，这样更容易入味。

6、

4、将清洗干净的洋姜切片，太薄了会影响脆生的口感，

3、因为它的表面褶皱较多，将洋姜放进事先准备好的泡菜坛子里面，洗掉附着在上面的泥沙，晾一会儿备用。

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